在探讨关于30油与40油的区别之前，我们还是要来研究一下“SAE”。

SAE：全称是美国汽车工程学会。这也是世界通用的衡量机油粘度的标准。其中又分为单级粘度和复级粘度。如：SAE 30即单级粘度，SAE 5W-30即复级粘度。

“W”是冬天的意思.W前面的数字越小，其低温粘度越小，低温流动性越好，适用的最低气温越低。

W后面的数字的确是指在100摄氏度下机油的粘度，数字越大表明机油粘度越大。其后面的数字主要指的是机油耐高温性的指标，数值越大说明机油在高温下的保护性能越好。

您看看，定义明明说的是“100摄氏度下机油的粘度”，怎么就扯到温度上了？所谓的30就是指需要在环境温度低于30℃时使用，40就是指需要在环境温度低于40℃时使用，这种说法实在是有些耸人听闻。以至于绝大多数车友依然被误导。

荒谬的结论总是要通过常识和正常的逻辑去判断，想想看，如果W后面的数字真的是代表油必须要在这个温度下使用，超过就有问题的话，那发动机工作温度达到90-100℃怎么却不见90的油？

所以，简而言之，30、40不直接代表温度，是指100度时的粘度，和气温无关。

总结一下，30油和40油的区别是这样的。

首先，若车况良好，选择油品的粘度必须参考《汽车保养手册》上的推荐粘度，因为每个汽车制造商所设计的发动机的技术要求都不一样，对油品粘度的要求也各不相同。（通常，日、韩系车推荐使用20、30粘度的油品，如：SAE 0W-20、0W-30、5W-20、5W-30，美系推荐使用30粘度的油，如：SAE 5W-30，欧系推荐使用40粘度的油品，如：0W-40、5W-40）

其次：

1、5W-30比5w-40的流动性更好，更能降低油耗（燃油），给发动机更快地散热。

2、对于车况老旧的汽车，使用5W-30的油品比5W-40的油品发动机噪音稍大。

3、对于严格要求使用5W-40的发动机，若使用了5W-30，有可能出现比正常机油消耗量更大的情况（俗称：烧机油）。

4、5W-40比5W-30在发动机特别高温的状态下具有更好的油品稳定性。