润滑脂是将稠化剂分散在液体润滑剂中所组成的一种稳定的固体或半固体产品。在日常生产中人们习惯于把润滑脂叫成“黄油”。 
润滑脂主要是由稠化剂、液体润滑油、添加剂和填料组成。